加工食品

味噌/大徳屋商店

遠野で150年間麹と味噌づくり。
国産の材料を100%使用しております。


〒028-0516 岩手県遠野市穀町2-8
TEL:0198-52-3041 FAX:0198-62-0616
http://www.tonotv.com/members/daitokuya/

味噌/フジ味噌醤油株式会社

約30年貯蔵してきた味噌を混ぜて発酵。
麹の甘さと熟成された香りが特徴です。


〒990-0066 山形県山形市印役町4-10-59
TEL:023-622-3017 FAX:023-622-3018
http://fujimiso.co.jp/company/

醤油/山一醤油製造場

創業寛政元年。200年続く古いちいさな醸造蔵ですが
心を込めて醸しております。


〒993-0006 山形県長井市あら町6-57
TEL:0238-88-2068 FAX:0238-88-2068
http://homepage1.nifty.com/akegarashi/

味噌/亀兵商店

青葉城から一番近い本場仙台味噌醸造元。
宮尾登美子の小説にも登場!


〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町2-15-24
TEL:022-222-5880 FAX:022-217-9581
http://www.sendai-miso.jp/

味噌/日本清酒株式会社

北海道の自然をそのまま利用して造り続けているこだわりの味噌。


〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番地
TEL:011-221-7109 FAX:011-207-6026
http://www.nipponseishu.co.jp/

味噌/奥能登味噌

天然醸造の手作りみそ奥能登味噌を全国に


〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町字越坂5-35
TEL:0768-74-0363 FAX:0768-74-1600
http://www.okunotomiso.com/

魚醤/越前商工会

福井県越前町の特産品『越前魚醤ととだし』


〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦61-6-1
TEL:0778-37-1223 FAX:0778-37-1847
http://www.totodashi.com/

酢/株式会社とば屋酢店

300年来伝統の製法で「日本古来の酢」を作り続けています。


〒917-0232 福井県小浜市東市場34-6-2
TEL:0120-56-1514 FAX:0120-56-1513
http://www.tobaya.com/

味噌/株式会社大のや醸造

江戸時代より飛騨高山において代々麹屋を業としてます。
飛騨高山から独自の製法で造り出す自信作。


〒506-0846 岐阜県高山市上三之町13番地
TEL:0577-32-0480 FAX:0577-36-1558
http://www.ohnoya-takeda.co.jp/

味噌/日下部味噌醤油醸造株式会社

朴葉みその伝統的製法を守り「飛騨の味噌・醤油」をこだわりをもって製造してまいりました。


〒506-0844 岐阜県高山市上一之町90番地
TEL:0577-32-0122 FAX:0577-34-0122
http://www.kusakabe-miso.co.jp/

味噌/有限会社糀屋柴田春次商店

ほうば味噌などホテル・旅館・飲食店・小売店様向けの商品(業務用梱包・ロット)を用意しております。


〒506-0841 岐阜県高山市下三之町113番地
TEL:0577-32-0653 FAX:0577-35-2113
http://www.koujiyamiso.co.jp/

みりん/白扇酒造株式会社

飲むことのできるみりん、福来純 三年熟成本みりん


〒505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志208-3
TEL:0574-43-3835 FAX:0574-43-3878
http://www.hakusenshuzou.jp/

醤油/下津醤油株式会社

醤油ひとすじ150年 こだわりの伊勢醤油を全国発送。


〒514-0114 三重県津市一身田町362番地
TEL:059-232-2121 FAX:059-231-2800
http://www.kyu-boshi.com/

信州味噌/合資会社和泉屋商店

江戸時代寛永8年創業の老舗より、伝統と古法醸造で磨き上げられた味を一度ご賞味下さい。


〒385-0022 長野県佐久市岩村田 789-2
TEL:0267-32-8227 FAX:0267-67-5774
http://www.nagano-shop.com/izumiya/

信州味噌/有限会社井上醸造

井上醸造のお味噌はすべて手造り・天然醸造です。
注文受けてから”瞬”のお味噌を届けます。


〒380-0872 長野県長野市妻科167
TEL:026-232-5427 FAX:026-232-5437
http://www.inouejyozo.jp

信州味噌/丸山味噌醤油醸造店

古来よりこだわり抜かれた国産原料での手造り・無添加・天然醸造


〒399-7102 長野県安曇野市明科中川手3728-2
TEL:0263-62-2026 FAX:0263-62-2126
http://www.omiso.jp/